ANFORM-R23 - page 95

Ingrédients pour 4 personnes
4 tortillas souples
1 grande boîte de thon nature
150 g de concombre
2œufs
4 grandes cuillères de mayonnaise
2 brins de persil
Tortilla roulée
au thon
Préparation Cuisson Difficulté
Coût
20 min 10 min
Facile Économique
ENTRÉE
1.
Laver et couper le concombre
en fins bâtonnets.
2.
Mélanger la
mayonnaise, les œufs durs hachés,
le thon égoutté et émietté et le per-
sil ciselé.
3.
Tartiner les tortillas puis
couper en 3 parties.
4.
Déposer un
petit fagot de concombre près d’un
bord et rouler très serré.
5.
Les enve-
lopper à l’unité dans du film alimen-
taire et réserver au frais.
nutrition
octobre - novembre 2014
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