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anform !
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septembre - octobre 2016
garder le moral
Le Détox “nettoie et dope”l’organisme. Il fait
mincir et perdre du poids en gardant le moral. Les
flatulences diminuent, le corps est plus efficace
et les intestins sécrètent mieux la sérotonine et
la dopamine qui régulent notre stress et notre
appétit.Vous serez moins ballonné,moins enflé
et vos jambes seront plus légères.
“La première
semaine, la perte de volume précède souvent la
perte de poids. Pour éviter tout découragement,
j’interdis à mes patients de se peser à ce moment-
là”,
indique Marie-Antoinette Séjean.
les 4 bols du détox
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Les 4 bols du régime Détox ne comportent ni blé, ni lait et moins
de crudités. mais bonne nouvelle ! La banane, l’igname, la patate
douce, le chou de Chine ou madère, le manioc ou le fruit à pain mais
aussi les lentilles ainsi que tous les pois sont au programme. Un bol
de féculents correspond à une assiette creuse de haricots rouges,
2 à 3 tranches de légumes pays ou 2 bananes vertes, par exemple.
1 bol de viande, poisson
ou œufs, soit 100
à 200 g environ.
2 bols de légumes verts plutôt cuits ou fruits,
sinon des crudités à fibres tendres.
1 bol de féculents
éliminant totalement le blé,
soit environ 200 g.
que je me regale !
ni blé, ni farine
Oubliez le pain, les pâtes ou
la semoule.
“J’autorise aux
inconditionnels, un quart de
baguette 1 à 2 fois par jour mais
le pain peut être remplacé par
des galettes de riz, de maïs, de
sarrasin ou de quinoa”
, conseille
la nutritionniste.