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octobre - novembre 2016
Vous devrez maîtriser votre stratégie nutritionnelle.
C’est-à-dire maintenir vos réserves en glycogène (repas
d’avant course) et optimiser votre confort digestif. Car
les risques de troubles digestifs (dont nausées ou vo-
missements) sont à l’origine d’abandons sur ce type
de course de très longue durée. Parce que la perfusion
sanguine de votre système digestif est altérée, y com-
pris au niveau du foie, puisque votre sangest mobilisé
pour l’oxygénation de vos muscles. Les troubles diges-
tifs sont la plupart du temps dus àun excès d’absorp-
tion de liquides, soit par le choix d’une boisson du
sportif inappropriée (d’où un rejet gastrique), soit par
un apport exclusif en eau. Les conséquences, liées à
la déshydratation, sont un déséquilibre hydro-électroly-
tique (pertes en eau et minéraux) qui potentialise ces
troubles digestifs.
1
Choisissez une boisson pour sportif
avec apports
d’électrolytes (sodium,potassium...).
2
Ne buvez pas uniquement de l’eau
car cela aug-
mente le risque d’hyponatrémie, c’est-à-dire une
baisse du sodium dans le sang,dont les premiers symp-
tômes sont les nausées et les vomissements.
3
Retenez que la présence de sel dans une boisson
favorise toujours l’assimilation de l’énergie
appor-
tée par les sucres. C’est un élément clef à prendre en
considération.
4
Une hydratation régulière est un élément primordial
de la lutte contre les troubles digestifs.Toutes les 15
à20 min, buvez quelques gorgées et ce, pendant toute
l’épreuve. Programmez votre montre pour qu’elle sonne
Diagonale des fous :
attention aux troubles digestifs !
régulièrement, afin de ne jamais oublier cette routine,
même si vous n’avez pas de sensation de soif pendant
les premières heures.
5
Les liquides sont toujours mieux absorbés que les
solides
car ils facilitent la vidange gastrique (peu
d’effort digestif) et l’assimilation des nutriments.
6
Les jours qui précèdent la Diagonale, supprimez
les aliments contenant des fibres végétales
afin
d’obtenir une vacuité du côlon et éviter les diarrhées en
course. Privilégiez le pain blanc et les pâtes blanches
bien cuites lors du dernier repas, de même que les
fruits bien mûrs.Vous les digérerez plus facilement.
7
L’oxyde nitrique favorise la vasodilatation intes-
tinale,
d’où un meilleur débit sanguin intestinal.
Vous réduisez les risques de troubles gastriques en
prenant des compléments alimentaires contenant de
la glutamine, de la citrulline et de l’arginine. Les jus
de légumes sont des bonnes sources de nitrates et
nitrites.Enplus, ils contiennent de la vitamine Cet des
polyphénols.Enoutre,les nitrates peuvent améliorer les
performances,en dilatant les vaisseauxmusculaires et
en augmentant donc l’efficacité musculaire. Àce titre,
nous vous conseillons de prendre ½ l de jus de bette-
rave rouge tous les jours,les 6 jours avant votre épreuve.
8
Pour renforcer votre flore intestinale, optez pour
des probiotiques
qui sont des micro-organismes
vivants, qui, consommés en quantités adéquates, pro-
duisent un bénéfice pour votre côlon et votre flore intes-
tinale. Vous en trouverez dans les yaourts et les laits
fermentés.