32 / 88
32
anform !
•
septembre - octobre 2016
Piquant
C
omme la plupart des
piments rouges très
forts, le bonda man
jak contiendrait une
substance capable de lutter effica-
cement contre le cancer de la pros-
tate : la capsaïcine. Une étude de
l’institut de cancérologie de l’hôpi-
tal Cedar-Sinaï et de l’université de
Californie à Los Angeles, publiée
en mars 2006, fait ressortir que cet
alcaloïde, uniquement présent dans
les piments forts, a la faculté de dé-
truire par fragmentation les cellules
cancéreuses de la prostate. Les tests in
vitro, réalisés sur des souris malades,
ont en effet prouvé que l’injection de
capsaïcine permet de détruire 80 %
des cellules humaines cancéreuses.
Mieux, 20 % des souris traitées au-
raient guéri. La molécule provoquerait
l’apoptose des cellules. En d’autres
termes, elle les ferait “se suicider”. Et
plus le piment est fort, plus sa teneur
en capsaïcine est élevée. Or, le
bonda
man jak
rouge, réputé pour l’intense
sensation de brûlure qu’il provoque, en
est particulièrement pourvu.
Un remède qui met le feu !
riche en vitamines a, b et C, le
bonda man jak
contribue à lutter
efficacement contre les radicaux libres, ces petites molécules
qui accélèrent le vieillissement de nos cellules. Un piment rouge
apporterait 30 à 50 % des apports quotidiens recommandés en
vitamine a. Également connu pour être un excellent déconges-
tionnant, il permettrait de dégager le nez bouché en un rien de
temps. La capsaïcine qu'il contient contribuerait à faire baisser
le cholestérol sanguin. et pour vous, mesdames, sachez que le
piment est un excellent allié minceur !
Trop fort,
le
bonda man jak !
Prostate
Par cJ-J
Les piments rouges
sont d’excellentes
armes contre
le cancer de la
prostate, maladie
masculine très
répandue aux
Antilles-Guyane. Et
plus ils sont forts, plus
ils sont efficaces.
Parmi eux, le
redoutable
bonda man
jak
…
© NATHALIE DULEX ; QUAYSIDE - ISTOCKPHOTO
qu'anform me fait du bien !
Paru en
2009