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Ingrédients pour 1 personne
Sucre de canne
Citron vert
Menthe fraîche
Eau minérale gazeuse
Virgin
mojito
1.
Disposer ½ citron vert
coupé en dés, dans un tum-
bler.
2.
Ajouter 2 cuillerées à
soupe de sucre et écraser les
ingrédients à l’aide d’un pilon
jusqu’à obtention d’une bouil-
lie.
3.
Ajouter 7 feuilles de
menthe en les pressant délica-
tement avec le reste.
4.
Com-
BOISSON
pléter le verre de glace, pilée de
préférence.
5.
Allonger à l’eau
minérale gazeuse jusqu’au
bord. Remuer ensuite à l’aide
d’une cuillère à mélange pen-
dant quelques secondes, et
mélanger bien les ingrédients.
6.
Décorer d’un beau brin de
menthe fraîche et servir.
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anform !
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juin - juillet 2016
nutrition
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