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février - mars 2015

anform !

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Safran-pays

ou curcuma

(Curcuma longa)

C’est unpuissant

détoxifiant hépatique

mais il peut ouvrir

l’appétit. Dosage:

2 à3 cuillères àsoupe

(15 g)derhizomes frais

coupés pour ½ litre

d’eau.

Prêle

(Equisetum ramosissimum)

Aussi appelée “herbe sans feuille”, laprêle est un

puissant diurétique. Dosage : fairebouillir 30 gde

tiges sèches dans 1 l d’eau.

Pourpier

(Portulaca oleracea)

Soulage, protègeet répare

lamuqueusedel’estomac,

aideàdigérer.

Dosage :

3 à4 cuillères à

soupedefeuilles depourpier

(10 g)pour ½ litred’eau.

Attention,lepourpier auneaction

hypoglycémiante.

Mélange :

vous pouvez mélanger 3 ou 4 deces

plantes. Utilisez alors des proportions réduites

d’1/3 ou1/4 par rapport audosageindiqué.

Précautions d’emploi :

les plantes sont àutiliser

avec prudence. Il existe des effets secondaires

potentiels et des toxicités lors desurdosages.

© APPLAMEDOM, ISTOCKPHOTO

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