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Dossier
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anform !
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février - mars 2015
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Certains aliments sont àconsommer
avecmodération.
la viande rouge et la charcu-
terie,
auprofit dupoissonoudupoulet,
moins caloriques. Suggestiondepois-
son: doradeenpapilloteaugingembre
frais, citronvert et tomates auxherbes
(aufour ouaugril), accompagnés de
légumes vapeur (citrouille, carottes et
haricots verts).
les sucres,
remplacés par unpeude
miel. Et les pâtisseries.
le café
(c’est unexcitant qui pompe
l’énergie) remplacépar les infusions.
les sodas,
auprofit d’eauet de
smoothiesmaison:
• Orange, mandarine, zeste de citron
vert.
• Goyave, jus de citron vert, vanille.
• Ananas, mangue, basilic, gingembre.
Àmixer aublender avecdes glaçons
puis passer autamis si nécessaire.
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Limitez
les excès