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avril - mai 2017
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anform !
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© KEVIN BRYANT ; SHARKLET
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Réduisez la restauration rapide
grasse qui est servie dans des em-
ballages traités et réchauffés. Lisez
les emballages et évitez le sigle
PVC (polychlorure de vinyle) dans
le triangle de recyclage ou bien les
chiffres 7 ou 3.
• Et surtout,
changez votre batterie
de cuisine en préférant le verre
pyrex,
l’inox, la fonte émaillée, la
céramique ou le grès, les cuillères
en bois ou en acier inoxydable.
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Bannissez les poêles en téflon
(c’est du plastique !)qui contiennent
du PFC ou composé perfluoré et les
cuillères en plastique qu’on laisse
chauffer dans la préparation.
Plus d’infos
•
Désintoxiquez-vous,
Dr Véronique Vasseur,
éd Flammarion
•
Comment naissent les
maladies,
Pr Dominique
Belpomme, éd LLL
•
Vous êtes fous d’avaler ça !
,
Christophe Brusset,
éd Flammarion
•
Le cerveau endommagé,
Dr Barbara Demeneix,
éd Odile Jacob