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anform !
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février - mars 2017
La spiruline :
une culture pays !
Depuis 5 ans,
des producteurs
locaux se sont
lancés dans la
spiruline pays.
2 tonnes de cette
micro-algue ont
été produites et
vendues en 2016
à La Réunion.
PAR SONIA DELECOURT
Or vert
ecolo
© ISTOCKPHOTO