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mars - avril 2016
Belle plante
La ciboulette,
Facile à cultiver,
un simple pot sur le
balcon, la ciboulette
vous aidera à garder
une belle peau.
Mais aussi à donner
de l’éclat à vos
cheveux, à diminuer
votre acide urique, à
éloigner les
moustiques….
Extraits de
Les épices
qui guérissent
,
Murielle Toussaint,
éd Mosaïque-Santé
PAR HD
cicatrisante et diurétique
L
a ciboulette
(Allium
schœnoprasum)
est
une plante aromatique
vivace de la famille des
liliacées. Elle peut atteindre 50 cm
de haut et se pare, àla floraison, de
jolies fleurs mauves. Très facile à
cultiver et ne demandant quasi au-
cun entretien, elle a sa place dans
tous les potagers, y compris si vous
n’avez pas du tout la main verte. La
ciboulette fraîche est riche en fer,
en vitamines C, Ket B1, ainsi qu’en
© ISTOCK
potassium et calcium. Comme l’ail
et l’oignon, ses propriétés médi-
cinales sont très nombreuses. La
ciboulette est en effet adoucis-
sante, cicatrisante et antiseptique,
ce qui en fait un bon soin pour la
peau, notamment grasse. Elle est
aussi tonique, diurétique, vermi-
fuge, hypoglycémiante, antitussive
et expectorante. Elle ouvre l’appétit
et facilite la digestion, débouche
le nez, élimine les parasites intes-
tinaux…
ma
santé