58 / 100
58
anform !
•
novembre - décembre 2015
La crise de foie
La crise de foie, ça n’existe pas ! Et pourtant
ce terme galvaudé a ses adeptes et ses
recettes. Pour mieux comprendre, voici les
explications de Jean-Pierre Barthe, gastro-
entérologue.
PAR MARIE-FRANCE GRUGEAUX-ETNA
Il vaut mieux dire “crise de
vésicule biliaire” que “crise
de foie”.
VRAI.
La vésicule biliaire sert
de stockage à la bile fabriquée par
le foie et de déversoir lorsque l’on
mange trop de gras. La vésicule se
contracte violemment et déverse
le trop-plein de bile dans le tube
digestif. Cet afflux de bile peut être
mal toléré par l’individu. La bile
revient dans l’estomac et provoque
des vomissements. Les symptômes
sont ceux de la crise de foie mais le
foie n’a rien à yvoir.
Il s’agit en fait
d’une indigestion.
VRAI.
Nous attribuons au foie
des symptômes qui n’ont rien à voir
avec cet organe. En réalité, chacun
a sa propre définition de la crise
de foie, exactement comme pour
la gastro-entérite. La crise de foie,
pour la plupart d’entre nous, se
résume à avoir des maux de tête,
des vomissements, de la fatigue et
À gras-le-corps
n’existe pas !
des maux de ventre. Or, aucun de
ces symptômes n’est à associer au
foie. Si l’on voulait se rapprocher
au plus près, il faudrait parler de
troubles dyspeptiques ou, pour faire
simple, d’une mauvaise digestion
ou “indigestion” et le foie n’yest
pour rien.
On peut soigner facilement
une “crise de foie”.
VRAI.
Il est conseillé de se mettre
à la diète pendant 24heures,
de consommer de préférence
des bouillons et boire beaucoup
d'eau, mais aussi des tisanes et
des infusions de citron vert. Et
contrairement aux idées reçues, la
cigarette n’aide pas à la digestion. Au
contraire, elle favorise les remontées
acides. Il faut aussi éviter les
vêtements serrés et ne pas hésiter à
bouger pendant le repas de fête qui
dure souvent plusieurs heures. Enfin,
évitez de vous allonger à la fin du
repas car cette position favorise les
remontées gastriques.
ma
santé
On ne peut pas vivre
sans vésicule biliaire.
FAUX.
On vit très bien. D’ailleurs
on enlève encore un peu trop
systématiquement les vésicules
biliaires chez des gens qui font
des “crises de foie” à répétition.
Cette ablation n’améliore pas leurs
symptômes car, en fait, il n’ya aucun
lien.
Le stress peut être
à l’origine d’une “crise
de foie”.
VRAI.
C’est très psychologique
et reconnu. Les gens stressés feront
plus “de crises de foie” que les gens
détendus. Le stress joue un rôle
majeur dans les troubles digestifs dits
fonctionnels.
© ISTocKPHoTo, ToP PHoTo GRoUP