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anform !

mai - juin 2015

Dossier

Le mangez-éliminez

C'est la partie restrictive de la méthode pour perdre du gras

plus rapidement. On suit les mêmes principes que le man-

gez-plaisir, en supprimant les extras. Vous pouvez associer

3 semaines de mangez-plaisir avec 3 semaines de mangez-éli-

minez, et faire jusqu'à 9 cycles maximum. 3 cycles vous feront

perdre de 7 à 9 kg de gras, sans les reprendre.

En pratique

On supprime notamment les

graisses saturées et animales (on

garde l'huile d'olive), les sucres

rapides, les produits avec du lait de

vache, les sodas... Avec les fruits

péyi

, on fait le plein de vitamines.

Et avec les racines (igname), ou

les semoules comme le couac, on

arrive facilement à se faire plaisir !

Quelquefois dans la semaine, on

s'autorise un yaourt de soja ou de

brebis, une sauce ou un dessert,

en adaptant la recette avec les ali-

ments autorisés. Vous pouvez donc

toujours manger des crêpes ou de

la mousse au chocolat !

Les résultats

Ils apparaissent vers 3 semaines

de mangez-plaisir. Le but est de sta-

biliser son poids ou de perdre pro-

gressivement du gras superflu sans

trop de contraintes. Autre avantage,

vous êtes en pleine forme, avec

un bon niveau d'énergie. C'est

aussi une alimentation “anti-âge”.

Comme on ne perd pas de muscle,

on garde la tonicité et la densité

osseuse, les muscles du visage ne

se fatiguent pas, le cerveau est bien

alimenté et fonctionne bien.

© ISTOCKPHOTO ; © LIGHTWAVEMEDIA