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anform !
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mai - juin 2016
Connaissez-vous
les ennemis
de vos dents ?
Par marie-FranCe GruGeauX-eTna
Un sourire éclatant, des dents
saines, un émail d’une blancheur
immaculée… nous en rêvons
tous ! Mais au quotidien nos dents
sont agressées par divers aliments
et de mauvais comportements.
Le Dr Grégory Charneau,
chirurgien-dentiste nous en
dresse la liste.
Croc-blanc
ma
santé
Le sucre
Les bactéries présentes normale-
ment en bouche transformernt le
sucre en acide qui attaque l’émail
de nos dents entraînant sa déminé-
ralisation. Il devient poreux et amène
progressivement à la naissance
d’une carie. Aucune dent n’est épar-
gnée car toutes sont soumises aux
mêmes contraintes. La prise de sucre
est àprivilégier durant les repas car
la salive neutralise son action ainsi
que celle de la plaque dentaire. Elle
va alors contribuer àla reminéralisa-
tion de l’émail grâce au calcium et
aux phosphates qui la composent. Il
est aussi indispensable de boire de
l’eau pour rééquilibrer le pHsalivaire.
Naturellement, la meilleure des pré-
ventions est d’éviter de consommer
du sucre, et de se brosser les dents
3 fois par jour.
© IsTocK