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anform !
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janvier - février 2015
Dossier
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Certains aliments sont àconsommer avec
modération.
La viande rouge et la charcuterie,
auprofit dupoissonoudupoulet,moins
caloriques.Suggestionde poisson: thazard
enpapillote augingembre frais,citronvert
et tomates auxherbes (aufour ouaugril),
accompagnés de légumes vapeur (giraumon,
carottes et haricots verts).
Les sucres,
remplacés par unpeude miel.
Et les pâtisseries.
Le café
(c’est unexcitant qui pompe
l’énergie) remplacépar les infusions.
Les sodas,
auprofit d’eauet de smoothies
maison:
• Orange,mandarine, cerise-pays, zeste de
citronvert.
• Goyave, jus de citron vert, vanille.
• Ananas,mangue, basilic, gingembre.
Àmixer aublender avec des glaçons puis
passer autamis si nécessaire.
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Limitez
les excès