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janvier - février 2015

anform !

41

Dossier

Safran-pays

ou curcuma

(Curcuma longa)

C’est unpuissant détoxi-

fiant hépatique mais il

peut ouvrir l’appétit.

Dosage :

2 à3 cuillères

àsoupe (15 g)de rhi-

zomes frais coupés pour

½ litre d’eau.

Balai-doux

(Scoparia dulcis)

Dépuratif.

Dosage :

Environ6 cuillères

àsoupe de tiges feuillues

(30 g)pour 1 litre d’eau.

Pourpier

(Portulaca oleracea)

Soulage,protège et répare

lamuqueuse de l’estomac,

aide àdigérer.

Dosage :

3 à4 cuillères à

soupe de feuilles de pourpier

(10 g)pour ½ litre d’eau.

Attention,le pourpier aune

actionhypoglycémiante.

Mélange :

vous pouvez mélanger 3 ou4 de ces

plantes.Utilisez alors des proportions réduites

d’1/3 ou1/4 par rapport audosage indiqué.

Précautions d’emploi :

les plantes sont à

utiliser dans le respect des doses et fréquences

indiquées.Il existe des effets secondaires poten-

tiels et des toxicités lors de surdosages.

© istockphoto , WikipeDia