17 / 68
décembre - janvier 2017
•
anform !
17
Posez
vos
questions.
Des spécialistes
vous
répondent !
Par email :
questions@anform.frPar courrier :
anform ! Questions-réponses
2, avenue Charles Isautier - ZI n°3
97410 Saint-Pierre
© thinkStockphoto
Est-il vrai que l’on doit moins manger
quand on vieillit ?
Suzanna, Les Avirons
MANGER MOINS
EN VIEILLISSANT ?
Dr Thierry Goupil, médecin généraliste
non, ce n’est pas vrai. on mange moins quand
on bouge moins mais tant que l’on a une activité
physique, il n’y a aucune raison de limiter les
apports. il n’y a aucun lien entre l’âge et les
besoins nutritionnels. il est d’usage ici de se
limiter à un soso maïs quand on est “vieux”. c’est
absurde ! les personnes âgées ont des besoins
en protéines quasiment équivalents aux autres
adultes, notamment pour entretenir leurs muscles.
on peut effectivement prendre un peu moins de
glucides (ex : riz) quand on a une activité physique
réduite, mais cela ne concerne pas les protéines.
Sinon, cela conduit à des carences. et une
personne âgée toute maigre qui attrape la grippe,
cela peut devenir rapidement grave.