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anform !
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mai - juin 2016
de Man Alphonse
Le charbon
Tradition
écolo
Léonne Alphonse, jeune mamie
dégourdie, nous offre un voyage
dans le temps. Avec ses frères et son
père, elle nous dévoile les secrets
de la fabrication traditionnelle du
charbon de bois.
Par BarBara Keller
© baRbaRa kELLER