82 / 196
82
anform !
•
novembre - décembre 2015
Le glutathion,
Les fans de
Dr House
savent que le bon fonctionnement du corps repose
sur des éléments infimes. Dans leurs rangs, on trouve le glutathion. Un anti-
oxydant garant de tous les équilibres cellulaires de nos organes.
Par PriSCilla rOmain
Qu’est-ce qu’un
anti-oxydant ?
La vie cellulaire du corps est faite
de milliards de réactions chimiques
créées par l’interaction des cellules.
Ce mouvement perpétuel produit
des radicaux, responsables de réac-
tions en chaîne destructrices et de
l’oxydation. Le job de l’anti-oxydant
est de bloquer ces réactions. Il pré-
serve donc la jeunesse de la cel-
lule. L’un des anti-oxydants les plus
connus est la vitamine C.
Vital
une super molécule ?
Et le glutathion
dans tout ça ?
Le glutathion est l’anti-oxydant par
excellence. Mais pas que. Il est
généré par la grande majorité des
cellules du corps et permet à tous
les autres anti-oxydants de faire leur
office. Cette molécule est la fusion
de trois acides aminés : la gluta-
mine, la glycine et la cystéine. Elle
tient plus ou moins
“notre vie entre
ses mains”
. Sans son action régula-
trice, nos cellules succomberaient à
ma
santé
© ISTocKPHoTo,