

mars - avril 2015
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Herbe à madame Boivin
Marie-Anne Victoire Gillain Boivin (1773-1841)
était une sage-femme médecin qui fut la première
à utiliser cette plante médicinale découverte dans
les Grandes Antilles à la fin du XVIII
e
siècle.
Herbe couresse
Cette petite herbe bien
connue de la pharmacopée
créole doit son nom à une
ancienne croyance qui disait
que la couresse (le nom
d’une couleuvre antillaise)
se protégeait des morsures
du trigonocéphale venimeux
grâce à cette plante.L’herbe
couresse envahit pots et
jardins mais est appréciée
pour ses vertus anti-hyper-
tensives.Elle est inscrite à la
pharmacopée française.
Savonnette
Le bois savonnette est un petit arbre très rare aux
Antilles dont les fruits et l’écorce sont utilisés comme
savon et shampoing.Cette propriété moussante est
due à la présence de saponines du type hédéragé-
nine qui sont des tensioactifs naturels.Les noix de
lavage constituent une alternative écologique aux
lessives chimiques.
© DAVID EICKHOFF
© JEAN-LOUIS LONGUEFOSSE
© JOEL PAPY
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