cacao MON JARDIN CRÉOLE 2024 17 Un allié beauté C’est un ingrédient incontournable de la cosmétique ! Riche en polyphénols, le cacao agit contre le vieillissement cutané. « Il contient du zinc, un anti-oxydant qui intervient aussi dans la pousse des phanères (cheveux, ongles) et dans la beauté de la peau. Il est intéressant pour traiter certaines formes d’acné et les pellicules », relève Isabelle Lenghat, diététicienne-nutritionniste. Les graines de la cabosse permettent la fabrication du beurre de cacao, matière grasse riche en vitamine E et en polyphénols, très appréciée pour ses propriétés hydratantes et nourrissantes.
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