MON JARDIN CRÉOLE 2024 25 écor ce L’écorce protège l’arbre des maladies, champignons, insectes, feu... Ce bouclier riche en substances actives s’avère tout aussi intéressant pour la santé de l’homme et est très utilisé en phytothérapie. La cannelle est l’écorce intérieure d’un arbre de la famille des Lauracées. Elle est idéale pour calmer les brûlures d’estomac, soulager les ballonnements, les indigestions grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antiparasitaires et antiseptiques. Il suffit de faire bouillir l’équivalent d’une grande tasse d’eau, EUne ou plusieurs parties de la structure des plantes sont régulièrement utilisées à des fins thérapeutiques : leurs feuilles, leurs fleurs, leurs bourgeons... mais aussi leur écorce. d’ajouter 1 càc de cannelle en poudre, de laisser infuser 5 min à couvert. Sucrer avec du miel et boire après chaque repas. La cannelle serait également efficace pour réduire le taux de cholestérol. L’aspirine était à l’origine extraite de l’écorce de saule blanc, connue pour son action fébrifuge. La quinine est extraite de l’écorce de quinquina, active contre le parasite responsable du paludisme. Le bois bandé est l’écorce de Richeria grandis (mais d’autres espèces portent le nom de bois bandé selon les régions comme le Muira puama d’Amazonie). Le bois bandé est utilisé pour ses vertus aphrodisiaques, bien qu’elles n’aient jamais été scientifiquement démontrées. L’écorce de bois mabi (Colubrina elliptica) sert à confectionner une boisson fermentée énergisante et digestive. Écorce
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