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septembre - octobre 2015

anform !

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Les produits alimentaires

“premiers prix” présentent

globalement une qualité nu-

tritionnelle identique à celle

des marques de distributeurs

et marques nationales.

C’est

la conclusion d’une étude de

l'observatoire de l'alimenta-

tion (géré par l'Anses et l'In-

ra). Ces résultats se basent sur

plus de 16 000 références de

produits récoltés entre 2008 et

2011. Seule ombre au tableau :

une offre moins variée pour les

marques d’entrée de gamme,

notamment pour les produits

allégés en sucres (compotes et

confitures), les produits de qua-

lité supérieure (charcuterie), ou

les produits laitiers.

MOINS CHERS

mais pas moins bons !

MANGER

selon ses gènes ...................

146

POUL

an tout sòs ! ..........................

150

LE BÂTON KAKO

de man Alphonse .................

156

nutrition