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juillet - août 2015
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anform !
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Hormone de croissance :
Cet enfant est petit. Cet
autre a poussé comme une
asperge. L’hormone de
croissance n’en fait qu’à
sa tête ! Mais que savons-
nous de cette protéine qui
décide de notre taille ?
Peut-on la stimuler, la
freiner, en consommer
plus ? Réponses avec
Patrick Prieur, médecin
nutritionniste.
PAR MARIE-FRANCE GRUGEAUX-ETNA
Poussez pas !
le
vrai
et le
faux
nos
enfants
nous produisons
notre propre hormone
de croissance.
VRAI.
L’hormone de croissance
est une protéine qui permet la
reproduction et la croissance. Natu-
relle, elle prend naissance dans
notre cerveau grâce à une glande
positionnée juste au milieu des deux
lobes cérébraux. L’hypophyse est de
la taille d’une bille et sécrète l’hor-
mone de croissance dans sa par-
tie antérieure, exactement comme
l’hormone de l’allaitement, sa cou-
sine germaine.