ANFORM GUIDE SENIOR REUNION 2020

Protecteurs, notamment contre les maladies cardiovasculaires, les anti-oxydants peuvent aider à lutter contre le vieillissement, en combattant le stress oxydatif. Les cellules de notre corps ont besoin d’oxygène pour fonctionner. Pourtant, cet innocent ami génère une oxydation et des déchets. C’est ce qu’on appelle les radicaux libres, des molécules qui abîment les cellules de notre organisme, en surface (peau) ou en profondeur (organes). Notre corps possède ses propres défenses que le mode de vie moderne a tendance malheureusement à inhiber. Les anti-oxydants (vitamines, oligo- éléments) tendent à neutraliser les effets délétères de ces radicaux libres. Les fruits et légumes sont les principaux pourvoyeurs d’anti-oxydants comme la vitamine A (carotène des fruits et légumes orange : Minceur C'est possible, mais il faut faire attention. À partir de 50 ans, beaucoup de choses changent dans le métabolisme, notamment à cause de la baisse des hormones. Les besoins nutritionnels évo- luent (attention au sel et à l’alcool surtout) ainsi que la répartition des graisses. Il faut être très prudent avec les régimes. Ils peuvent accentuer la fonte musculaire et provoquer une dénutrition, surtout après 65 ans. Il est conseillé d’aller voir un médecin nutritionniste. Il fera un programme sur mesure selon l’âge et l’IMC. Et la consulta- tion est remboursée ! De plus, il faut garder des aliments-plaisir pour prévenir la dépression et cui- siner le plus possible, pour garder un bon lien avec la nourriture. Côté sport, la chose la plus impor- tante avec l’âge est la lutte contre la sédentarité. Marcher 10 min par jour, oublier la voiture pour 20 Maigrir après 50 ans, est-ce possible ? mangue, carotte, melon, tomate… Mais aussi beurre, jaune d’œuf…), la vitamine C (acérola, agrumes, goyave, chou, épinards, persil), la vitamine E (huiles végétales de soja, noix, olive…). Citons aussi le sélénium qui consolide les effets de la vitamine E. On le trouve dans les noix du Brésil, les céréales et légumineuses complètes, le zinc et les polyphénols (fruits rouges et agrumes, mais aussi le thé). Pensez aussi aux compléments alimentaires tout en privilégiant ceux de qualité. aller acheter le pain et avoir une activité physique trois fois par semaine au minimum. Il existe des applications sma r t p h o n e pour calculer son de- gré d’activité. Et si on est déjà sportif, ne pas se mettre dans le rouge, cela ne sert à rien, au contraire. Il faut travailler à 60- 65 % de sa capacité maximale, la “VO2max”. Si cela ne change rien, vérifiez avec un médecin du sport si vous n’avez pas de problème hépatique, si le foie gère bien les graisses. Dr Suren Budhan, médecin nutritionniste Jouvence 19 Les anti-oxydants aident-ils à lutter contre le vieillissement ? G uide S enior 20 20 31 santé