MON JARDIN CRÉOLE 2024 29 Contre les troubles digestifs L’infusion des tranches du rhizome est utilisée pour apaiser les douleurs digestives ou stimuler l’appétit. C’est un remède ancestral contre les ulcères et autres troubles digestifs car il stimule la sécrétion de mucus, ce qui protège l’estomac. Il atténue aussi les nausées et est indiqué dans les troubles digestifs liés au foie. Anti-inflammatoire À La Réunion, le rhizome frais râpé ou coupé en tranches est mis à bouillir dans le lait, généralement le matin afin de lutter contre les maladies chroniques inflammatoires comme l’asthme et autres maladies inflammatoires des voies respiratoires (bronchites, sinusites). Des études montrent aussi son efficacité sur l’arthrite (inflammation des articulations). Cicatrisant En Inde, la poudre délayée dans de l’eau permet de réaliser des cataplasmes pour soigner des affections comme le psoriasis, les mycoses ou l’eczéma. À La Réunion, l’Aplamédom la recommande en cataplasme sur des coupures légères pour accélérer la cicatrisation. Bon pour le cerveau Dans la maladie d’Alzheimer, plusieurs études mettent en évidence que la curcumine pourrait avoir des effets neuroprotecteurs. Anti-oxydant Les effets anti-oxydants et anti-inflammatoires de la curcumine pourraient être des atouts importants dans la prévention et le traitement de certains cancers. Elle empêcherait la réplication des cellules virales et tumorales. Cependant, les données sont surtout basées sur des études de laboratoire menées sur des animaux. Anti-cholestérol Il réduit le taux de cholestérol en stimulant la sécrétion biliaire. Fluidifiant Il fluidifie le sang et prévient la formation de caillots sanguins. Sa consommation est donc à éviter avant une intervention chirurgicale.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTE3NjQw