MON JARDIN CRÉOLE 2024 16 Banane Le bananier n’est pas un arbre mais une herbe géante. Sa fleur, communément baptisée « popote », se transforme en régime de bananes. Une trentaine d’espèces sont régulièrement consommées en Guadeloupe et Martinique (mais il en existe plus de 1 500 variétés dans le monde, dont seulement une centaine est comestible). Disponible toute l’année, les bananes sont appréciées pour leurs apports nutritifs. banane
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