MON JARDIN CRÉOLE 2024 114 Cette idée a été attribuée à Paracelse, un médecin suisse du 16e siècle. Il a résumé cette théorie par la formule : « Similia similibus curantus » (les semblables soignent les semblables). Très controversée, cette théorie a finalement été abandonnée mais a tout de même permis de nombreuses découvertes dont celle de l’aspirine ! • Au 18e siècle, Edward Stone associe la pousse des saules blancs dans des endroits humides au traitement des rhumatismes, de la fièvre. Il extrait de l’écorce du saule une poudre blanche, d’où sera isolée plus tard l’acide salicylique, précurseur de l’aspirine. • La consommation de tomate permettrait de réduire le risque cardio-vasculaire ! Coupée en deux, elle fait penser aux cavités cardiaques. • Les nervures des feuilles du raisinier bord de mer rappellent le sang qui coule dans nos veines. Ce serait un protecteur veineux. • Les carottes sont riches en vitamine A, bonne pour la vue. Ses rondelles laisseraient apparaître l’iris d’un œil. • La noix stimule le fonctionnement du cerveau : sa coquille dissimule deux hémisphères. • Le curcuma est bon pour le foie. Sa couleur jaune renvoie à celle de la bile, jaune elle aussi ! • Pulmonaria officinalis est utilisée pour le traitement des problèmes respiratoires. Sa feuille tachetée de blanc ressemble à un poumon. Théorie des signatures Selon la théorie des signatures, certaines plantes montreraient par leur apparence (forme, odeur, couleur), l’organe qu’elles soignent. théorie des signatures
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