ANFORM MARTINIQUE N97

 anform ! Ce que Popeye doit à l’épinard anform ! Chat : litière naturelle ou récup ? Litière santé ou parfumée ? Sable traité ou sciure ? Vous consta- terez que votre chat sera très vite propre. Il apprend rapidement à faire ses besoins au même endroit. À vous d’anticiper et de choisir le lieu qui vous convient le mieux. Quant au matériau à utiliser, il dépend de vos convictions tout autant que de vos moyens. Êtes-vous logé en maison ou en appartement ? Tradi- tionnel ou bio ? Car la tendance, depuis quelques années, est à l’utilisation de produits naturels ou recyclés comme réceptacles des productions de votre félin. C’est le cas, par exemple, des litières à base de maïs ou de vieux papier déchiqueté. Mais rien ne vous empêche, si vous avez le temps d’en confectionner vous-même avec les matières que vous pourrez trouver autour de vous : sciure de bois, feuilles mortes, mousse naturelle, vieilles éponges marines concassées et rejetées par la mer ou en pulvérisant de la fibre de bogue de noix de coco ou du vieux papier journal (attention toutefois aux encres utilisées). Astuce Pour la faire durer, retirer régulièrement les crottes de minou, à l’aide d’une petite pelle. anform ! Le poumon ne manque pas d’air ! Dans notre thorax, se trouvent les poumons, organes essentiels de la respiration, fonction qui permet l’échange entre l’oxygène (entrant) et le dioxyde de carbone (sortant). C’est grâce aux poumons que l’échange gazeux se fait entre l’extérieur (par la bouche et le nez) et l’intérieur du corps (par le sang). Plus préci- sément dans les vésicules pulmonaires. Capacité pulmonaire La quantité d’air respiré se mesure avec un spiromètre. On mesure 3 respirations. • Respiration “normale” : environ 0,5 litre. • Respiration forcée, soit la capacité maximale de la cage tho- racique : environ 5 l. • Une expiration brutale, informant sur les bronchioles (recherche d’asthme). Lors de l’expiration totale, il reste environ 1,5 l d’air dans les poumons. Record Le lundi 8 juin 2009, Stéphane Mifsud établit le record du monde d’apnée statique dans la piscine de La Crau à 11 min 35 sec. Le saviez-vous ? Le poumon droit pèse environ 650 g et le gauche 550 g. Pour beaucoup d’entre nous, l’épinard fait spontanément penser à Popeye, ce héros de BD et de dessins animés américains créé en 1929. L’incroyable vitalité du personnage vient de sa grande consommation d’épinards en conserve, le légume étant supposé très riche en fer. En réalité, ce bienfait nutritionnel a été fortement exagéré… Selon la légende, cette exagération viendrait d’une virgule mal positionnée dans un document scientifique. Une petite erreur qui aurait eu de grands effets puisqu’elle aurait abouti à mul- tiplier par dix la réelle teneur en fer de l’épinard. Parallèlement, elle aurait fourni un argumentaire de choc aux parents soucieux de faire manger des épinards à leurs enfants ! Il n’en reste pas moins que ce dernier est un des légumes contenant le plus de fer…mais celui- ci est d’origine végétale : il est beaucoup moins bien assimilé par l’organisme que le fer issu de produits animaux comme la viande rouge, les abats ou les poissons et fruits de mer. En revanche, il est intéressant pour sa teneur en magnésium, en cuivre, en manga- nèse et calcium. Il contient également des fibres et des vitamines (provitamines A, B9, C, E). Renfermant aussi de l’acide oxalique et de l’acide urique, il sera toutefois déconseillé aux individus souffrant de calculs rénaux ou de goutte. Source : Petite et grande histoire des légumes, Éric Birlouez, éd Quæ La digestive gentiane jaune Fleur des montagnes européennes, dont les racines sont la base de boissons apéritives, la gentiane est utilisée en phytothéra- pie pour ses vertus digestives, soulager les maux d’estomac et comme tonique général. La racine de gentiane contient des substances amères (sécoiridoïdes monoterpéniques, par exemple gentiopicroside, amarogentine ou gentiobiose) qui, comme toutes les substances de ce type, stimulent l’activité de l’estomac de manière réflexe. Des études portant sur des sujets sains ont montré que la gentiane jaune stimulait la sécrétion de sucs digestifs par l’estomac. Mais son utilisation repose essen- tiellement sur un usage traditionnel et empirique. Attention, elle est souvent confondue avec le vérâtre blanc (Veratrum album) , une plante très toxique qui est à l’origine d’empoisonnements fréquents, parfois mortels. Formes et dosages Les infusions de gentiane se font avec 1 à 2 g de racine séchée dans une tasse d’eau bouillante pendant 10 min. La dose conseillée est de trois à quatre tasses par jour, 30 min à 1 h avant le repas (perte d’appétit) ou juste après (digestion difficile). Déconseillé en cas d’ulcère à l’estomac ou du duodénum, de RGO et d’hypertension artérielle. Source : Le guide des plantes qui soignent, éd Vidal anform !