ANFORM MARTINIQUE N91

52 anform ! • juillet - août 2020 Le plantain (Plantago major) C’est une plante extrêmement intéressante au niveau médicinal : maux de gorge, bronchite, affections den- taires, infections, transit intestinal, piqûres d’insectes. L’herbe couresse (Peperomia pellucida) Aussi nommée cochléaria, elle vient spon- tanément dans les pots et peut être ajoutée aux salades. Elle est réputée aux Antilles faire baisser la tension artérielle et, mâchée, elle soulage les aphtes et les maux de gorge. La plante est inscrite à la pharmaco- pée française. L’armoise (Artemisia vulgaris) L’armoise ou brède chinois est commune dans les lieux incultes et le long des routes. L’infusion de feuilles est utilisée comme régulateur mens- truel, pour le manque d’appétit, les problèmes digestifs, la fièvre, la toux et l’asthme. La malnommée (Euphorbia hirta) Aussi appelée Jean-Robert, c’est un trésor de bienfaits. Antidiarrhéique, antispasmodique, anti-amibienne, anti- asthmatique, anxiolytique, anti-inflammatoire. Elle est surtout préconisée en cas de diarrhée et de bronchite asth- matiforme. Le pourpier (Portulaca oleracea) Très couvrant, c’est le champion toute catégorie de la pousse estivale. C’est un miracle de santé : remi- néralisant, ultra-riche en vitamines A, B, C, en fer, en oméga-3, il est source de potassium et de magné- sium, et soigne les irritations respiratoires et digestives. Comestible cru ou cuit, le pourpier est consommé comme légume sur tous les continents et il fait partie du fameux régime crétois. L’arada (Petiveria alliacea) Elle ne passe pas inaperçue en raison de son odeur carac- téristique d’où son autre nom de douvan nèg . Elle renferme des composés soufrés à l’origine de ses propriétés remar- quables : anti-inflammatoire, insecticide, diurétique, antimicrobienne, immunostimulante, anxiolytique et antispasmodique. © ISCTOKPHOTO