ANFORM MARTINIQUE N82

janvier - février 2019 • anform ! 91 nutrition Halte au gaspillage 8 Français sur 10 jettent de la nourriture. Et ce sont les 25-45 ans qui ont le plus tendance à gaspiller. 52 % des personnes jettent des aliments en raison d’un doute sur leur fraîcheur. 36 % parce qu’elles ont oublié de les consommer. Parmi les aliments jetés, on trouve en premier les fruits et les légumes, puis le poisson et la viande. Source :étude réalisée par FoodSaver