ANFORM MARTINIQUE N80

septembre - octobre 2018 • anform ! 119 sont pas présents dans les crèmes et gels en quantité suffisante pour avoir de véritables effets sur la peau et que certaines baves ne sont pas de toute première fraîcheur... Certains produits contenant de “l’extrait de bave”, ou étiquetés “à base de bave d’escargot”, étant souvent combinés à de l’eau. Vérifiez donc le pourcentage de bave et préférez-la bio et fraîche. Certaines marques se sont tournées vers une héliciculture bio et responsable en récoltant la bave fraîche de façon naturelle. “Nous plaçons l’escargot sur un tapis, où de petits pinceaux viennent stimuler délicatement son pied pour provoquer une réaction de la glande du mucus. Chatouillée, cette glande sécrète de la bave durant une trentaine de secondes. Ce procédé permet d’avoir un geste plus doux, plus régulier et plus efficace” , explique Marine Demonchy. L’autre avantage est qu’il permet au fabricant de récolter une bave “fraîche et pure”, ni diluée, ni transformée. Enfin, si cette méthode est applicable à n’importe quel escargot, le plus productif serait le fameux Hélix aspersa muller chilien. Chatouiller l'escargot