ANFORM MARTINIQUE N77

mars - avril 2018 • anform ! 75 problématiques actuelles de santé, notamment la prévalence du surpoids et de l’obésité chez les enfants. L’idée est d’utiliser le temps périscolaire pour favoriser l’activité physique et le plaisir de bouger, promouvoir l’éveil au goût et éduquer à la nutrition. Où ? En 2014-2015, trois sites pilotes, dont la commune de Schœlcher en Martinique, ont permis de concevoir et expérimenter ces actions. L’activité principale choisie par le comité de pilotage régional Icofas Martinique était le conte créole. “ Un excellent moyen innovant pour transmettre des messages nutrition et santé tout en valorisant la tradition et le patrimoine culturel et nutritionnel.” Ces actions ont donc abouti à la création de la plateforme aujourd’hui développée dans toute la France. Financées par l’ARS, en Guadeloupe, 11 communes (Sainte-Anne, Pointe-à-Pitre, Baie- Mahault, Grand-Bourg, Anse Bertrand, Gourbeyre, Goyave, La Désirade, Baillif, Sainte-Rose, Morne-à-l’Eau) ont mis en place le projet. “J’ai été formé par le Cnam-Istna avec une douzaine d’autres animateurs de dif- férentes communes pour mettre en place ces activités. Mon rôle est de former les animateurs, de coordon- ner l’action entre les services de la commune et les écoles et de suivre les actions”, explique Ude Nabajoth, coordinateur Icofas à Grand-Bourg (Marie-Galante). Concrètement, comment ça se passe ? “La démarche est intéressante car elle offre une base de données, un accès à des activités qui ont déjà été testées. Cela donne du contenu aux animateurs. Des arts d’écritures au spectacle vivant en passant par les arts visuels et manuels au patrimoine, il y a le choix ! Par exemple, des puzzles en nutrition pour reconstituer un fruit local, des tables de dégusta- tion pour découvrir plusieurs eaux (gazeuses, minérales, aromati- sées…)”, explique Ude Nabajoth. Et aussi, des slogans nutrition à imaginer, des chorégraphies sur la diversité alimentaire, des fresques murales sur les repères nutrition- nels… Pour chaque activité, une fiche de présentation est proposée en fonction des classes d’âge. Quels résultats ? “Sur le terrain, on observe une vive dynamique entre les animateurs. Icofas leur donne un nouveau souffle et leur permet d’acquérir de nouvelles compétences. 58 activi- tés sont aujourd’hui proposées. Et le site continuera de s’enrichir de nouveaux outils proposés par les animateurs sur le terrain. En juin, nous reviendrons pour la grande fête Icofas, l’occasion pour les enfants de présenter leurs produc- tions de l’année”, se réjouissent Johanne Langlois et Édith Lecomte. © ISCTOK