ANFORM MARTINIQUE N77

40 anform ! • mars - avril 2018 © ISTOCKPHOTO Dossier 5 Je dors comme un bébé Selon plusieurs études dont une menée par l'Institut national du sommeil et de la vigilance auprès de 49 000 personnes, “ le lien observé entre l'obésité et le sommeil est très net, qu'il s'agisse de réduction du temps de sommeil, d'insomnie, d'hypersomnolence, de présence de problèmes de sommeil aucours des huit derniers jours et du syndrome d'apnée du sommeil”. Une étude a montré que deux nuits trop courtes augmentent déjà la sensation de faim de 24 %, et l'attrait pour les aliments riches en glucides et caloriques de 23 % ! Mais l'interaction entre le sommeil et le surpoids serait aussi due aux hormones. Surtout pour les petits dormeurs (moins de 6 h par nuit). Ils sécrèteraient moins de “leptine, une hormone qui nous donne un sentiment de satiété et participe à la métabolisation des graisses”, explique Joëlle Adrien, neurobio- logiste, directrice de recherche à Institut national de la santé et de la recherche médicale et présidente de l'Institut national du sommeil et de la vigilance. En revanche, ils produiraient trop de ghréline, une hormone produite lors des phases d’éveil,qui apporte “la sensation de faim et une appétence pour les pro- duits gras et sucrés” . Limitez donc les excitants comme le café, le coca, les boissons énergisantes, le thé et le chocolat après 15 h, l’alcool (un faux ami) ainsi que les protéines animales comme la viande rouge qui stimulent la vigilance. Limitez les excitants comme le café, le thé et le chocolat après 15 h.