ANFORM GUYANE N99

novembre - décembre 2021 • anform ! 39 © SHUTTERSTOCK 1 Le curcuma Ajoutez tous les jours à vos plats du curcuma mélangé à du poivre noir et émulsionné dans de l’huile d’olive. Vous pouvez aussi prendre des gélules de poudre de curcuma. 3 Gingembre Faites des compresses de jus de gingembre (avec 40 à 50 g de racine de gingembre), deux ou trois fois par jour sur les zones douloureuses. 6 Noix de muscade Faites frire dans une poêle de la noix de muscade râpée dans de l’huile de sésame jusqu’à ce qu’elle brunisse. Laissez tiédir et appliquez sur les zones doulou- reuses. 5 Poivre noir Faites frire 1 ou 2 càc de poivre noir en poudre et 2 càs d’huile de sésame jusqu’à ce que cela fume. Éteignez le feu et laissez refroidir jusqu’à une température sup- portable puis appliquez sur l’articulation concernée. 2 Sésame Pour une arthrose au genou, consommez chaque jour 4 càs de graine de sésame. D’après une étude iranienne, le sésame réduirait la douleur aussi efficacement que la glucosamine ou l’acétamino- phène, et ce sans le moindre effet secondaire. 7 Thym Contre l’arthrose, mais aussi les rhumatismes, les foulures, les entorses, essayez le macérât huileux de thym en massage. Remplissez un bocal de thym frais et recouvrez-le d’huile d’olive. Laissez macérer 3 semaines à 1 mois, exposé aux rayons du soleil, en remuant de temps en temps. À l’issue de la macération, filtrez et mettez en bouteille. Utilisez cette huile en massage sur les zones douloureuses. 4 Graines de fenouil Chauffez dans une casserole 60 g de graines de fenouil et 250 g de sel en mélangeant bien. Mettez le mélange dans un linge en coton et appliquez sur les articulations douloureuses pendant 1 h. Répétez l’application pendant quelques jours.