ANFORM GUYANE N95

mars - avril 2021 • anform ! 55 � Appliquer les règles d’hygiène. Comme un rituel : “lavage des mains, brossage des dents. Ne pas manger les aliments tombés au sol…” © ISTOCKPHOTO � L’installer confortablement. “Proposez-lui des couverts, une chaise et une table adaptés à son âge et à ses capacités. À partir de 4 ans et sous la surveillance d’un adulte, un petit couteau peut être proposé à l’enfant.” � Éviter les conflits. “L’adulte doit être détendu et organisé. Le repas doit être déjà prêt, la table dressée afin d’être disponible à table. On peut ajouter une musique douce pour accompagner ce moment.” � Parler des aliments . “Commenter les textures, les formes et les odeurs. Identifier les aliments, les plantes, les arbres fruitiers ou les racines. Ces discussions à table provoquent un bon comportement alimentaire et permettent à l’enfant d’apprécier ce qu’il mange. ” � Le laisser toucher les aliments. “L’enfant a besoin de tous ses sens pour apprécier les aliments et il faut le prendre en compte. Progressivement au cours du repas, vous introduirez une cuillère pour qu’il se familiarise avec.” � Rappeler comment faire. “La discussion et les explications sont essentielles. Elles contribuent à l’autonomie alimentaire.” � Éviter de prendre les repas devant la télévision. “Elle empêche de rester concentré sur le repas et gêne la convivialité.” � Inciter à goûter. “Regarder, sentir, toucher, goûter sont autant de sollicitations à la découverte. Ne pas hésiter à proposer de nouveau si l’enfant n’a pas aimé une première fois car il peut changer d’avis.” � Être patient envers l’enfant. “Jusqu’à 2 ans l’enfant ne mange pas proprement. Il fait tout tomber. Le parent doit accepter que l’enfant n’ait pas encore la maturité pour être propre et lui laisser le temps d’apprendre les bons gestes.” � Être un bon exemple pour l’enfant. “L’adulte doit rester assis, utiliser correctement ses couverts, être convivial. La participation de l’adulte est importante car l’enfant l’imite.” � Respecter les autres convives. “Développer avec l’enfant la notion de voisin de table. La notion de partage aussi. Ne pas prendre la part des autres, attendre son tour lorsqu’on sert. Lorsque l’enfant est un peu plus grand, il peut apprendre le partage des quantités et servir les autres.” � Apprendre la politesse. “Savoir dire merci, demander correctement, écouter les autres, participer au moment de convivialité.” � Respecter l’appétit de l’enfant. “Il faut accepter que l’enfant ne finisse pas toujours son assiette ou son verre. Éviter les situations traumatisantes qui pourraient engendrer des refus de s’alimenter et privilégier la discussion.” � Respecter le rythme de l’enfant. “Quel que soit son âge, si l’enfant dort c’est qu’il en a besoin. Il mangera après. S’il s’endort à table, il faut le laisser aller au lit.”