ANFORM GUYANE N86

septembre - octobre 2019 • anform ! 69 ● 1. Préchauffer le four à 180 °C. ● 2. Fouetter l’œuf, le beurre et la cas- sonade. ● 3. Ajouter la farine, les flocons d’avoine et le sucre. ● 4. Ajouter ensuite le chocolat en petits morceaux et mélanger pour obtenir une pâte homogène. ● 5. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des càs de pâte assez bien espacées (étalement important). ● 6. Enfourner puis laisser refroidir avant de déguster. Difficulté : simple Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Coût : économique Ingrédients pour 25 cookies ● 300 g de farine ● 250 g de flocons d’avoine ● 200 g de cassonade ● 100 g de sucre ● 350 g de beurre fondu ● 100 g de chocolat noir ● 1 œuf Cookies aux flocons d’avoine et chocolat © COOKLOOK