ANFORM GUYANE N101

mars - avril 2022 • anform ! 65 créoles. “Les plantes sèches doivent être conservées avec la plus grande attention. Sachets en papier ou bocaux en verre, elles garderont leurs vertus quelle que soit l’option de conserva- tion choisie.” Si le sachet en papier permet à la plante de respirer, d’être hermétique à la lumière et plus compres- sible, donc plus facile à ranger, le pot en verre protégera la plante de l'humi- dité. Aux Antilles-Guyane, cette dernière solution reste une très bonne alternative, surtout en période de forte humidité. La conservation dans les pots en verre doit répondre à deux précautions. Avoir des pots munis de couvercles hermétiques et utiliser des petits récipients. En effet, plus le pot est petit, moins il contiendra d'air. La plante aura donc moins de risque d’absorber de l’humidité et de moisir. Les pots en verre devront être stockés dans un endroit sombre (placard, cellier, etc.). 1 an maximum Une plante séchée doit garder le même aspect, la même couleur et un parfum identique à celui constaté le jour de la fin de séchage. Les plantes bien conservées ne deviennent pas toxiques. Simplement, si au bout d'un certain temps elles ont perdu de leur couleur ou de leur odeur, on peut en déduire qu’elles contiennent moins de principes actifs et les consommer peut ne pas donner le résultat médicinal escompté. Il est tout de même recom- mandé de consommer les préparations faites maison dans l’année qui suit la mise en pot. Enfin, un étiquetage des pots avec l'indication de la date de ré- colte permet une meilleure gestion du stock et une consommation optimale.