ANFORM GUYANE N100

42 anform ! • janvier - février 2022 © ISTOCKPHOTO Jardin d'enfants Les vertus de nombreuses plantes locales sont connues et utilisées pour soulager la femme enceinte et le jeune enfant. En voici quelques-unes, choisies par Julie Mailloux, ingénieure agronome, récemment formée pour être accompagnante à la naissance. PAR ANNE DE TARRAGON de la maternité Nos enfants 1 Le gingembre contre les nausées (Zingiber officinale) Le rhizome de gingembre agit contre les nausées et les vomissements. Il est efficace et sans danger pour la femme enceinte (Tramil, La pharmaco- pée caribéenne, 1999). Ses principaux constituants, gingérols et shoagols, adoucissent l'estomac, réduisent les contractions des muscles intestinaux et inhibent le réflexe qui déclenche les vomissements (1) . Le gingembre est aussi utilisé contre les diarrhées et l'indigestion. Il peut être utilisé en décoction : 3 à 4 fines tranches par tasse de racine râpée, ou encore être ajouté à la cuisine de tous les jours en râpant un pouce de gingembre dans un plat. Pour 1 l d'eau (chaude ou froide), râper un pouce de gingembre et presser le jus d'un demi-citron. Cette boisson très rafraîchissante est très agréable après le repas ou tout au long de la journée. (1) Jean-Louis Longuefosse, Le guide de phytothérapie créole, bien se soigner par les plantes créoles, éd Orphie, 2010. Les plantes