ANFORM GUYANE N100

30 anform ! • janvier - février 2022 2 Croquez le fruit Privilégiez les fruits frais aqueux et riches en fibres. Ils favorisent le transit intestinal, sans parler de leur effet coupe-faim ! Cerise acérola (imbattable en vitamine C), carambole (riche en minéraux et anti-oxydants), tamarin (facilite le transit, aide à l’élimination de l’eau, protège le foie), ananas (aide à digérer et anticellulite), papaye (digestive et anti-oxydante), goyave mûre (facilite le transit), barbadine, cythère, grenade, sapotille, maracuja, pamplemousse, melon, pomme d'amour, pastèque, orange, mandarine. © ISTOCKPHOTO Tendance : la detox water De l’eau et des fruits. Une formule simple qui fait fureur ! Il suffit de remplir des bocaux d’eau froide et de fruits, et de les laisser macé- rer au réfrigérateur. Le breuvage se conserve au maximum 24 h au frais. Une boisson légère et vitaminée qui permettrait de nettoyer le foie. Vraie boisson détox ou simple eau aromatisée ? Avantage certain, la detox water permet de boire de l’eau, donc de s’hydrater et d’absorber au pas- sage quelques vitamines. Mieux qu’un soda ! Les ingrédients à privilégier : citron, pastèque/basilic, ananas, concombre, menthe… La recette Découpez trois citrons en rondelles et déposez- les au fond d'un bocal à fermeture hermétique de 250 ml. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche. Remplissez d'eau et de glaçons. Placez le bocal au réfrigérateur et laissez macérer.