ANFORM GUIDE SENIOR GUYANE 2024

89 anform ! Guide senior 2024 - 2025 2 Une cuisine pratique Regroupez les zones de travail. Elles sont au nombre de 5 : préparation, cuisson, lavage, rangement (pour les ustensiles) et provisions. Pour la zone de préparation : installez un plan de travail en revêtement lisse et sans rainures pour faciliter le nettoyage. Prévoir suffisamment d’espaces de rangement et aménagez-les pour qu’ils soient le plus fonctionnel possible (ce que vous utilisez le plus souvent à votre portée). Évitez les portes dans lesmeubles bas. Elles ne sont pas pratiques et vous obligent à faire une gymnastique dange- reuse pour accéder au contenu. Il est préférable de cuisiner assis (du moins pour l’épluchage, la préparation…). Laissez donc de la place sous les plans de travail ou les meubles. Une autre alternative est demettre certains éléments de cuisine sur roulettes pour les déplacer. Demême, installer son électroménager à la bonne hauteur limite les efforts et les risques de chute ou de brûlure (réfrigérateur, four, lave-vaisselle à hauteur pour limiter vos efforts).