ANFORM GUIDE SENIOR GUYANE 2024

37 anform ! Guide senior 2024 - 2025 Détox citron-gingembre C’est une boisson excellente pour la digestion. Principal composé actif du gingembre, le gingérol (qui lui donne son goût piquant) accé- lère le transit intestinal et favorise l’évacuation de la bile vers l’intes- tin. Le gingembre a également des propriétés antitussives. Quant au citron, il est riche en vitamine C et facilite l’élimination des déchets dans l’organisme. Une combinai- son parfaite pour les fêtes ! ▪ Préparation Hachez finement 5 cm de gin- gembre et laissez infuser 20 min dans 1 l d’eau bouillante. Ajoutez le jus de 2 citrons et 2 càc de miel. Remuez. Versez dans des tasses en verre et décorez d’une feuille de menthe. Idéal pour booster votre foie !