ANFORM GUIDE SENIOR GUYANE 2021
Soif Bouche très sèche, peau qui se fripe, constipation, diarrhée ou vomissements, fatigue importante ou asthénie, urines très colorées et très odorantes… sont les signes d’une déshydratation. Il convient alors d’alerter le médecin. L’eau en quantité suffi- sante (1 à 1,5 l par jour) est indispensable pour assurer l’élimination des déchets par les reins et le transit intestinal. Or, avec l’âge, la sensation de soif s’estompe pour disparaître ensuite complète- ment, entraînant un risque de déshydratation qui peut s’avérer grave. Pour vous aider, pensez à varier les plaisirs : eau pure, gazeuse, aromatisée, mais aussi les potages et bouillons de légumes, soupes froides, fruits pressés (melon, pastèque, tomate, concombre…), sorbets, lait, thé, tisane... Autre astuce : prévoir de petites bouteilles d’eau, plus faciles à manipuler que des bouteilles d’1,5 l. Quels sont les signes de la déshydratation ? Boire encore plus dans certains cas • La fièvre ou une température élevée. Il faut compenser la perte en eau liée à la transpiration. Dans ce cas, boire ½ l d’eau supplémentaire par degré de fièvre au-delà de 37 °C. • La prise de certains médicaments (diurétiques, neuroleptiques...) augmente les pertes d’eau. • En cas de diarrhée ou de vomisse- ments, bien s’hydrater et refaire le plein de sels minéraux. Source : Guide nutrition PNNS, 2015. 28 anform ! GuideSenior 2021 -2022 santé
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