ANFORM GUIDE SENIOR GUYANE 2018

Infusions Céleri et petite véronique : antirouilles ! “Contre les douleurs articulaires, préparez une tisane de feuilles de céleri et ajoutez-y du gingembre frais” , propose Marie Gustave, présidente de l’Association des plantes médicinales et aromatiques de la Guadeloupe (Aplamedarom). Et pour que le cerveau évite, lui aussi, de rouiller, boire, en cure de 3 semaines, 2 fois par jour, une tasse de l’infusion des feuilles de petite véronique (2 poignées pour un litre d’eau bouillante). 18 Quelles tisanes-pays pour se sentir bien dans son corps ? Pourpier : 20 ans de moins “La feuille de pourpier renferme des anti-oxydants. Buvez, au moment des repas, une tasse de l’infusion (une pincée de feuilles dans une tasse d’eau bouillante)”, conseille Jean-Louis Longuefosse, pharmacien. Pour une action maximale, préparez une infusion avec une pincée de feuilles de pourpier, de fleurs d’à-tous-maux et de racine de curcuma (pour un demi-litre d’eau bouillante). Laissez infuser 10 min. Filtrez et bu- vez 3 à 4 tasses par jour.* Passiflore : meunier tu dors “Les fleurs et extrémités des tiges de la passion (maracudja), ou encore de nos pommes lianes sont efficaces contre la nervosité et l’insomnie : 2 cuillères à café dans une tasse d’eau chaude. Couvrir et laisser infuser 10 min” , suggère Marie Gustave. Pour encore plus de détente, “asso- ciez-y des feuilles de brisée”, renchérit Jean-Louis Longuefosse. *Jean-Louis Longuefosse, Le guide de la phytothérapie créole, éd. Orphie, 2010. Précautions à prendre “Il faut faire attention au choixdes plantes. Car les seniors souffrent parfois de différentes pathologies, et prennent des médica- ments qui peuvent être incompatibles avec les plantes”, prévient Philippe Sahagian, de l’association Nature kulture 971. G uide S enior 20 18 28 santé