ANFORM GUIDE NAISSANCE GUYANE 2018

80 Le Guide de la Naissance 2018 - 2019 L’introduction d’aliments autres que le lait (la diversification) commence généralement à partir de 6 mois. À cet âge, les capacités de digestion de l’en- fant sont bien meilleures et le risque d’allergie diminue. • Procurez-vous une cuillère en plastique souple et adap- tée à la taille de la bouche de votre bébé. • Proposez un aliment à la fois. Objectifs : ne pas précipi- ter les choses en mélangeant les saveurs et détecter plus facile- ment une éventuelle allergie. • Introduisez d’abord les légumes pour ne pas accentuer la tendance du goût pour le sucré. Introduisez ensuite les protéines en petite quantité (en moyenne, la première année, 10 g par jour suffisent). • La purée sera de moins en moins lisse pour habituer l’enfant à la présence de petits morceaux. Alimentation 81 “Quelles sont les clés d’une diversification réussie ?” • Ne supprimez pas le lait (et donc la ration hydrique quo- tidienne). Jusqu’à 3 ans, une quantité de 500 ml de lait par jour est nécessaire. • Évitez les produits sucrés et les sucres ajoutés. Les bonnes habitudes alimentaires s’acquièrent dès les premières années ! • Soyez patient. Il s’agit de lui transmettre le plaisir de manger. S’il refuse un aliment, ne le forcez pas, proposez- le de nouveau quelques jours plus tard, en intercalant un jour sur deux avec un aliment qu’il connaît et qu’il aime tout parti- culièrement. Les Antilles-Guyane regorgent de fruits succulents.Vers 6-8mois le bébé peut recevoir un peu de banane écrasée. C'est un fruit très riche. D’autres peuvent cependant provoquer des aller- gies. La peau de la mangue par exemple contient de l’urushiol, substance allergène. “Plus généralement, tous les fruits qui contiennent un lait comme la sapotille, le corossol, la pomme cannelle, la papaye mais aussi le kiwi sont à éviter avant l’âge d’1 an. Ce lait est un équivalent du latex et peut provoquer des allergies croisées au latex (pré- servatif, gants chirurgicaux…), explique le Dr José Périanin, pédiatre. De même, les aliments histamino-libérateurs comme l’orange sont à éviter avant 1 an.” Faut-il se méfier des fruits tropicaux ? Bébé grandit