ANFORM GUADELOUPE N93

130 anform ! • novembre - décembre 2020 ©ISTOCKPHOTO ••• 3. Gagner un temps fou Gérard utilise un robot dont il est accro ! “ J’aime régaler ma famille en lui mijotant de nouveaux petits plats. Je peux planifier à l’avance mes repas de la semaine et m’organise pour faire ma liste de courses. Autant de temps gagné pour la lecture !” 4. Faire des économies Avec un robot, vous faites de la place dans les placards. Fini l’armada de petits électroménagers, batteurs, sorbe- tières et autres bols à mixer, le robot est déjà complet ! D’ailleurs, la question n’est plus ce que cela pourrait vous coûter, mais ce que cela vous fera économiser. “Fini le gaspillage, les aliments dans le frigo dont je ne savais que faire. Je les mets dans mon robot et il me trouve les recettes correspondantes” , décrit Léa. 5. Se faciliter la vie Petit bijou de technologie, votre robot est compact et ne grignote pas beaucoup d’espace. Son objectif : vous faci- liter la vie ! Tout à portée de main lors de la réalisation de votre recette, plus besoin de fouiller dans les tiroirs pour y retrouver le fouet ou la râpe à fromage. Mieux encore, votre chef-d’œuvre gustatif achevé, vous n’aurez pas à faire le grand ménage. Le robot est souvent facile à nettoyer. “Il me suffit de tout placer dans le lave-vaisselle” , apprécie Corinne, maniaque de la propreté. Comment le choisir ? Pas si simple de s’y retrouver. Première étape, différencier le robot cuiseur du multicuiseur. Le robot cuiseur est intel- ligent et ne se contente pas de cuire votre préparation. Il est capable de saisir, mijoter, cuire à la vapeur, émulsion- ner, mixer, malaxer, mélanger, réduire en purée, broyer ou émincer. Les multicuiseurs, plus spécifiques, permettent de cuire les aliments avec pléthore d’options. Ils peuvent se substituer au four, évincent les casseroles, relèguent la yaourtière et la sorbetière au placard. Ils peuvent cuisiner selon plusieurs niveaux de température (cuisson douce, cuisson rapide, cuisson à la vapeur, etc.). Deuxième étape, connaître ses besoins, pour mieux choisir son robot. Voici huit critères à analyser. ✓ Les accessoires Vérifiez le nombre d’accessoires et la pertinence de leur uti- lisation, afin d’éviter qu’une majorité d’entre eux ne restent au fond du carton d’emballage ! ✓ La capacité Tous les robots cuiseurs n’ont pas le même potentiel ou volume. Pour une famille de 4 à 6 personnes, par exemple, il est important de choisir une capacité d’au moins 4,5 l, pour être certain de régaler tout le monde.