ANFORM GUADELOUPE N93

110 anform ! • novembre - décembre 2020 © IDR mandé de se peser toujours au même moment de la journée, généralement une fois par semaine, et de poser l’appareil sur le même type de sol. Évitez de trop boire avant chaque mesure et videz bien votre vessie. Autre conseil : évitez de monter sur la balance en sortant de la douche, l’humidité nuit aux capteurs. Selon les modèles, l’impédancemètre renseigne sur votre poids en kg, votre pourcentage de masse grasse, d’eau, de masse osseuse, de graisse, et les éventuels manques nutritionnels. SE FIXER DES OBJECTIFS Bien sûr, il est indispensable de connaître les taux “normaux” de masses grasse et maigre, et d’hydra- tation. Les fabricants proposent des valeurs dites “de référence” tenant compte de l’âge et du sexe. Par exemple, la proportion de graisse dans le corps sera de 13 à 18%pour un homme de 20 à 29 ans, et de 18 à 23 % pour une femme. À partir de 50 ans, elle sera de 16 à 21 % pour un homme et de 21 à 26 % pour une femme. Le taux de liquides ou masse hydrique (50 % environ du poids total et 1/3 de la masse maigre) représente une donnée intéres- sante pour la santé. Car si l’hydratation n’est pas optimale, des crampes, de la fatigue et même des troubles de l’humeur peuvent survenir. Dans le cadre d’un programme minceur, il est conseillé de consul- ter un médecin nutritionniste ou un diététicien pour définir les valeurs idéales et les objectifs visés. En effet, de nombreux paramètres autres que le sexe et l’âge sont à prendre en compte : variations de poids, maladies chroniques, prises de médicaments… Comme l’explique le Dr Stéphane Jequece, médecin nutritionniste : “L’impédancemètre peut être un bon allié, en donnant des indications importantes sur les taux de masse grasse et de masse maigre, car un poids n’est pas un bon indicatif à lui seul. Il est impor- tant de savoir où se situe le surpoids. Dans le cadre d’un régime minceur, il faut être vigilant pour ne pas perdre de tissu noble (muscle) et accentuer son travail sur la masse grasse, en ajustant au mieux le régime alimen- taire et l’hygiène de vie. Un régime bien mené doit provoquer une perte de masse grasse d’environ 70 % de la perte de poids totale, tandis que la perte de masse maigre ne doit pas excéder 25 %.” L’impédancemètre permet de surveiller régulièrement ce retour à l’équilibre. ••• Quel impédancemètre choisir ? “L’impédancemètre multifré- quence est le meilleur, pour- suit le Dr Stéphane Jequece. Mais c’est un matériel oné- reux, plus souvent utilisé par les professionnels de la santé. Pour le grand public, la grande précision des mesures n’est pas fondamentale.” Cer- tains critères sont à prendre en compte dans le choix de votre appareil : • la portée, ou poids maximum ; • la précision, généralement c’est une mesure à 100 g près ; • la mémoire, un critère impor- tant notamment si vous n’êtes pas seul à utiliser l’appareil, car certains modèles n’auront pas assez de mémoire pour prendre en compte les don- nées et le suivi de plusieurs personnes ; • le mode de fonctionnement (à pile ou sur cordon secteur) ; • les sportifs de haut niveau qui ont une masse muscu- laire supérieure à la moyenne devront choisir un impédance- mètre avec la fonction athlète ; • la seule contre-indication à l’usage de l’impédancemètre concerne les porteurs de pacemaker ou de tout autre appareillage électronique et les femmes enceintes.