ANFORM GUADELOUPE N88

98 anform ! • janvier - février 2020 nutrition Petit gourmand croquantes ! Mes sucettes Les sucettes, tout le monde les aime ! Alors pourquoi ne pas réaliser à la maison de délicieux bonbons aux goûts originaux ? Coco, chocolat, pomme... pour les grands et les petits ! PAR MSR © ISTOCKPHOTO ● Difficulté : facile ● Préparation : 15 min ● Réfrigération : 60 min ● Coût : économique Ingrédients ● 50 gde chocolat noir ● 50 gde beurre ● 75 gde riz soufflé ● 3 carrés de cho- colat au lait ● 3 carrés de chocolat blanc ● Des sucres colorés ● Des bâtons de sucettes ● Des mini-caissettes pour truffes Sucettes au riz soufflé ● 1. Faire fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie.Mélanger. ● 2. Ajouter le riz soufflé et mélanger. ● 3. Remplir des petites caissettes pour truffes de cette préparation. ● 4. Piquer un bâton de sucette au centre de chaque caissette.Veiller àce qu’il reste bien droit. ● 5. Les mettre au réfrigérateur 1 h. ● 6. Faire fondre séparément les carrés de chocolat au lait et chocolat blanc.Yplonger les sucettes àmoitié. ● 7. Replacer au réfrigérateur. ● 8. Avant de servir, saupoudrer de sucres colorés.