ANFORM GUADELOUPE N88

 La calorie anform ! La calorie (cal) est une unité d’énergie. Elle mesure la quantité nécessaire pour élever la température d’un gramme d’eau de 14,5 à15,5 °C. Elle vaut environ 4,1855 joules. Et n’est plus utilisée aujourd’hui que dans la nutrition et la diététique. Elle permet de régler les quantités et la qualité des aliments ingérés par rapport aux besoins de l’individu. Mais aussi d’estimer les dépenses énergétiques lors d’un exercice physique. Et, donc, de pouvoir envisager une solution pour perdre du poids. Par exemple, une personne de 80 kg, marchant calmement pendant 1 heure, dépensera environ 230 kilocalories (kcal ou Cal). 300 kcal en marchant à6 km/h. Et 600 kcal en courant à9 km/h. Ces valeurs sont données de manière approximative, selon une méthode statistique par l’équivalent métabolique (MET). Besoins quotidiens Homme : entre 2 300 et 3 000Cal. Femme : entre 1 900 et 2 500Cal. Selon que vous êtes inactif ou très sportif. Prendre des calories (Cal) 1 croissant = 300,1 pomme = 54,1 avocat = 360,1baguette de pain = 700, 1œuf àla coque = 146, 1œuf au plat = 91, 1œuf brouillé = 166, 1 morceau de sucre = 16, 1 pizza = entre 800 et 900, 1 bière = 140, 1 kebab= 1 000 Huile essentielle : quel diffuseur ? Le principe est simple. Les molécules issues des HE sont inhalées et montent au cerveau qui libère à son tour des hormones en réaction, des neurotransmetteurs, afin de nous détendre, de nous soigner, nous stimuler… Les molécules des HE traversent également les voies respira- toires en direction des poumons où elles jouent un rôle direct (antibactérien, antiviral, expectorant…), avant de se diffuser dans le sang. Utilisation Ventilation : un petit ventilateur souffle sur les HE. Ne convient qu’àde petits espaces (bureau, voiture, etc.). Chaleur douce : déposées dans une coupelle et chauffée à moins de 40 °Cles HE diffusent leurs bienfaits.Ce système est également réservé àde petits espaces. Brumisation : c’est une pastille àultra-sons qui crée des gouttelettes d’eau chargées d’HE. Assez efficace. Petit inconvénient, répand de l’humidité dans la pièce. Nébulisation : le principe consiste en une pompe et une colonne de verre,créant un aérosol,qui répartissent les HE même dans de grands espaces. C’est de loin le système le plus puissant et le plus efficace.Ne crée pas d’humidité supplémentaire. anform ! Le cerveau en chiffres Poids : 2 % du corps. Soit 1,5 kgpour l’homme, 1,3 kgchez la femme, pour des capacités intellectuelles identiques. Consommation : 20% de l’oxygène (énergie)du corps. Neurones : le cerveau humain possède environ 100 milliards de neurones. Un insecte, environ 1 million. Le plus petit cerveau animal est celui du ver microscopique (Caenorhabditis) qui possède 302 neurones. Àl’opposé, le grand cachalot possède un cerveau de 7,8 kg (nombre de neurones incalculable). Chaque neurone peut établir 1 000 connexions. Le réseau neu- ronal mesure 160 000 km. Les infos voyagent à la vitesse de 120m/sec (= 430 km/h).On perd 85000 neurones chaque jour, soit 1 neurone par seconde. Fabrication : entre le 3 e et le 7 e mois de grossesse, nous fabri- quons environ 250 000 neurones par minute. Aux environs de 80 ans, notre cerveau a perdu environ 30 % de ses neurones (par rapport àl’âge de 25 ans). 1 % des neurones traitent des informations formelles et servent auxactivités conscientes.Donc 99% de nos neurones travaillent àdes activités non conscientes. Composition : il se compose de 4 lobes, lobe frontal (41 % du cortex), lobes temporaux(22 %), pariétaux(19 %) et occipitaux (18%). anform ! Le fenouil, l’ami de notre ventre anform ! Sous le terme de fenouil, la phytothérapie distingue deuxvarié- tés de la même espèce : le fenouil amer sauvage (F vulgare var vulgare) et le fenouil doux cultivé (F vulgare var dulce) . Le fenouil doux, le plus utilisé, est surtout cultivé en Europe du Sud, en Turquie et en Asie. Ses “graines”(en fait, ses fruits séchés)et l’huile essentielle extraite des graines et des sommités fleuries sont utilisées pour leurs propriétés apaisantes sur les maux de ventre, les troubles digestifs (digestion difficile, ballonnements, flatulences), mais également en cas de touxgrasse (effet expec- torant), de règles douloureuses ou de coliques du nourrisson. Comment agit-il ? Le principe actif majeur des deux variétés de fenouil est l’ané- thol, qui constitue 80 % de l’huile essentielle. Le fenouil amer est également riche en fenchone, alors que le fenouil doux contient plutôt de l’estragole. Expérimentalement, en labo- ratoire, les propriétés antibactériennes et antimycosiques (contre les champignons microscopiques) de l’anéthol ont été démontrées. La fenchone serait responsable des propriétés antispasmodiques du fenouil (contre les maux de ventre et les règles douloureuses).