ANFORM GUADELOUPE N87

86 anform ! • novembre - décembre 2019 © ISTOCKPHOTO Menus plaisirs Le rituel du sacro- saint repas à table est de moins en moins respecté. Pourtant, c'est un moment privilégié pour renforcer les liens familiaux et communiquer. PAR ANNE DEBROISE Et si on se parlait à table ? I l y a ceux qui regardent leur portable sous la table, ceux qui restent scotchés à l'écran de la télévision, ou les familles dans lesquelles chacun prend son repas à un moment différent. D'autres s'ac- crochent à la tradition du repas familial, à heure fixe, oùl'on essaie de se parler, avec plus ou moins de réussite : les temps morts, les banalités, voire les disputes, font place, de temps en temps, à des échanges animés et agréables. Le repas familial, cuisiné et pris en commun est une tradition que l'on retrouve dans de nombreux pays. Mais, sous l'influence anglo- saxonne, et les coups de boutoirs de la société moderne, elle bat de l'aile. Dans un sondage réalisé par l'Institut Yougov pour la société de livraison de repas Allo Resto en 2017 auprès de 1 002 Français, 11 % des personnes interrogées déclarent manger devant la télé- vision, et 3 % devant l'ordinateur. Ce phénomène est encore plus marqué chez les jeunes, souligne une enquête réalisée par le quo- tidien Le Monde en 2012. 61 % des jeunes Français de 15-25 ans déclarent alors manger devant un écran. Un comportement souvent imposé par la solitude des étu- diants, mais qui a tendance à Nos enfan