ANFORM GUADELOUPE N107

| anform ! ◆ mars-avril 2023| 43 ◆ Comment les rayons solaires agissent-ils sur la peau ? Les rayons solaires sont de dif- férents types : • les ultraviolets A (UVA) (315- 400 nm, 90-95 % des UV). Ils possèdent un taux de pénétra- tion très élevé, ce qui leur per- met d’atteindre le derme. Ils sont à l’origine de la production de composés oxydants à forte réactivité : les radicaux libres ; • les ultraviolets B (UVB) (280-320 nm, 5 % des UV). Ils ont principalement un im- pact sur l’épiderme. Ils sont nocifs au niveau tissulaire en Et aussi ! L’usage de crème solaire reste hautement recommandé, en addition des compléments alimentaires cités, de façon à préserver au mieux la santé et l’intégrité de la peau. Quels anti-oxydants cibler ? 1. Les anti-oxydants enzymatiques La superoxide dismutase, la glutathion peroxydase, les catalases, le coenzyme Q10 (ou ubiquinone). 2. Les anti-oxydants non-enzymatiques • Les caroténoïdes : bêta-carotène, lyco- pène, lutéine, zéaxanthine, phytoène et phytofluène, astaxanthine. • Les composés polyphénoliques (extraits de plantes) : anthocyanidines, catéchines, curcumine, flavanols, flavonoïdes, tanins, proanthocyanidines, pycnogénol, resvératrol. • Les vitamines A, B3, C, E - alpha-tocophérol sa forme active. • Les minéraux : sélénium, zinc, cuivre. • Les acides gras à chaîne poly-insaturée oméga-3. • Les prébiotiques et probiotiques (Lacto- bacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus Johnsonii). • Les extraits de champignons (Lentinula edodes, Ganoderma lucidum).